Jakarta || Radarpost.id
Jakarta Dessert Week (JDW) 2025 resmi digelar di Tribeca Park, Central Park Mall, Jakarta, menghadirkan beragam kreasi makanan penutup dari brand kuliner lokal maupun internasional. Wakil Menteri Ekonomi Kreatif Irene Umar menegaskan, festival ini menjadi bukti nyata kemajuan subsektor kuliner Indonesia sekaligus ruang untuk merayakan kreativitas para pelaku industri.
“Event Jakarta Dessert Week dapat menjadi cerminan dari kreativitas dan potensi kuliner, terutama pada pilihan makanan penutup. Event ini bisa disambangi semua usia dengan semangat inovasi, kolaborasi, dan pemberdayaan bagi pejuang subsektor kuliner,” ujar Irene saat menghadiri JDW 2025, Sabtu (13/9/2025).
Festival tahunan yang memasuki edisi ketujuh ini dipandang penting untuk memperkuat daya saing kuliner Indonesia. Irene menjelaskan, gelaran JDW sejalan dengan arahan Menteri Ekonomi Kreatif Teuku RiefTeuku Riefky Harsya yang sebelumnya melakukan audiensi bersama Dewan Kuliner Indonesia. Agenda tersebut menekankan pentingnya subsektor kuliner agar mampu berkembang hingga menembus pasar global.
Selain mengapresiasi para tenant dan koki yang berpartisipasi, Irene menilai Jakarta Dessert Week menjadi ajang eksplorasi bagi para chef untuk memperkenalkan menu baru dan inovatif. Menurut dia, festival makanan manis ini tidak sekadar menampilkan ragam dessert populer, tetapi juga mendorong tumbuhnya ekosistem ekonomi kreatif di bidang kuliner.
“Jakarta Dessert Week bisa mendorong inovasi terhadap subsektor kuliner yang tak sekadar mempopulerkan ragam dessert, tetapi juga merayakan kreativitas kuliner sekaligus mendorong pertumbuhan ekraf,” katanya.
Tahun ini, Jakarta Dessert Week mengusung tema “A Tribute to Jakarta” sebagai bentuk penghormatan terhadap ibu kota yang telah menjadi inspirasi bagi dinamika pastry dan dessert, baik dari sisi cita rasa maupun warisan budaya. Salah satu rangkaian utama adalah Dessert MARKT yang berlangsung pada 11–21 September 2025. Acara tersebut dibuka setiap hari dengan jadwal pukul 12.00–22.00 WIB pada hari kerja, serta pukul 10.00–22.00 WIB pada akhir pekan.
Ratusan pengunjung yang hadir dapat mencicipi aneka kreasi manis dari brand ternama. Beberapa di antaranya adalah Bagai Mendapat Durian Runtuh, Doux Cookies, Naked Dough, Hokkaido Baby Bakeshop, Tebu SiManis, hingga Hong Tang.
Dengan ragam pilihan itu, JDW 2025 diproyeksikan tidak hanya menjadi ruang pameran kuliner, tetapi juga destinasi wisata gastronomi yang memperkuat citra Jakarta sebagai pusat inovasi makanan manis di Asia Tenggara.
