TANGERANG|| Radarpost.id
Pameran dagang internasional industri makanan dan minuman, KRISTAInterFOOD 2026, resmi dibuka di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2, Tangerang, Rabu (4/11/2026).
Pameran yang diselenggarakan Krista Exhibitions Group ini memasuki tahun ke-27 dan berlangsung hingga 7 November 2026. Mengusung semangat Our Legacy – Grown Here, Trusted Worldwide, KRISTAInterFOOD 2026 menjadi ajang pertemuan pelaku industri makanan dan minuman dari berbagai negara.
Pameran tersebut menempati area seluas 60.000 meter persegi yang terbagi dalam 11 hall. Sebanyak 1.100 peserta, termasuk 100 pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dari 16 negara, turut berpartisipasi dalam kegiatan ini.
KRISTAInterFOOD 2026 juga menghadirkan paviliun internasional dari Thailand, Amerika Serikat, dan China. Penyelenggara menargetkan kehadiran 95.000 pengunjung profesional dari 30 negara.
Selain menjadi ruang promosi produk dan inovasi, pameran ini dirancang sebagai platform bisnis yang mempertemukan produsen, pemasok, distributor, importir, pembeli, serta profesional industri makanan dan minuman.
Penyelenggaraan tahun ini juga menghadirkan Seafood Show Asia Expo dan ALL Indonesia Cooltech Expo dalam satu rangkaian kegiatan.
Dorong Inovasi dan Daya Saing Industri Pangan
KRISTAInterFOOD 2026 memperkuat kolaborasi dengan pemerintah, asosiasi, dan komunitas profesional untuk mendorong pertumbuhan serta daya saing industri makanan dan minuman nasional.
Salah satu program unggulan yang dihadirkan adalah Indonesia Food Innovation (IFI) 2026: Intermediate Product Edition. Program hasil kolaborasi dengan Kementerian Perindustrian ini berfokus pada pengembangan dan hilirisasi produk antara berbasis sumber daya lokal menjadi produk bernilai tambah dan berdaya saing.
Melalui program tersebut, pelaku industri diharapkan dapat mengembangkan inovasi pangan lokal yang mampu menembus pasar nasional maupun internasional.
Berbagai kompetisi kuliner juga menjadi bagian dari rangkaian acara, di antaranya La Cuisine Cooking Competition dan Global Chef Championship 2026 yang melibatkan 1.100 chef lintas negara dalam lebih dari 30 kategori kuliner tradisional dan internasional.
Sementara itu, kompetisi kopi yang bekerja sama dengan Dewan Kopi Indonesia menghadirkan sejumlah kategori, seperti roasting, cup taster, coffee signature, dan manual brew.
Pameran ini turut menyelenggarakan Gelato World Tour 2026, yang mempertemukan 10 kontestan dari 10 negara untuk memperebutkan satu tiket menuju kompetisi puncak di Italia.
Hadirkan Beragam Produk dan Teknologi F&B
Area pameran KRISTAInterFOOD 2026 terbagi dalam tiga gedung utama, yakni Building A, B, dan C.
Building A yang terdiri atas empat hall menghadirkan beragam produk pangan, mulai dari makanan ringan, bahan baku, bumbu, daging, seafood, frozen food, hingga produk segar. Area ini juga menampilkan peralatan dapur, paviliun internasional, serta kompetisi kuliner.
Building B berfokus pada industri bakery dan pastry dengan menghadirkan mesin produksi, peralatan, bahan baku, serta solusi pengemasan.
Adapun Building C menampilkan produk kopi, teh, cokelat, dan minuman beserta bahan baku dan mesin pengolahannya. Area ini juga mencakup produk hospitality dan food service.
Pembagian area berdasarkan sektor industri tersebut diharapkan memudahkan pengunjung mengeksplorasi produk, teknologi, dan bahan baku sekaligus membuka peluang kemitraan bisnis.
Sediakan Shuttle Bus Gratis
Untuk mendukung kenyamanan pengunjung, penyelenggara menyediakan fasilitas shuttle bus gratis pulang-pergi menuju NICE PIK 2 bagi peserta dan pengunjung yang telah terdaftar secara resmi.
Layanan tersebut beroperasi melalui 19 titik penjemputan di kawasan Jabodetabek, meliputi pusat perbelanjaan, halte Transjakarta, dan pool DAMRI.
KRISTAInterFOOD 2026 berlangsung pada 4–7 November 2026, pukul 10.00–19.00 WIB. Pengunjung dapat melakukan registrasi melalui situs resmi penyelenggara dengan tiket masuk Rp250.000 untuk akses selama empat hari pameran.
